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GRUPO VALDECUEVAS
Croquetas con AOVE: trucos para que queden crujientes
Croquetas con AOVE: cómo conseguirlas crujientes y nada ¿Buscas unas croquetas con AOVE que queden doradas, crujientes y sin ese punto “pesado”? La buena noticia es que sí [...]
Oleoturismo en Valladolid: vive la experiencia en Pago de Valdecuevas
Una experiencia de oleoturismo que despierta los sentidos El oleoturismo en Valladolid es una invitación a descubrir el alma de nuestra tierra a través del [...]
General Blake, el AOVE de leyenda que une historia, sabor y excelencia
En Pago de Valdecuevas creemos que cada botella de aceite debe contar una historia. General Blake no es solo un Aceite de Oliva Virgen Extra, [...]
El ingrediente que transforma tu ensalada de verano: el aceite de oliva virgen extra
Cuando pensamos en recetas frescas para el verano, las ensaladas siempre tienen un papel protagonista. Pero, ¿sabías que el aliño que elijas puede marcar la [...]
Pago de Valdecuevas: donde nace un AOVE con alma
En el corazón de Tierra de Campos, allí donde el clima continental y los suelos calizos moldean el carácter de la naturaleza, se encuentra nuestra [...]
¿Qué hace especial a la Arbequina de Pago de Valdecuevas?
¿Qué hace especial a la Arbequina de Pago de Valdecuevas? Si te gusta el aceite de oliva virgen extra, seguramente has oído hablar de la [...]
Pago de Valdecuevas, finalista en los Premios Internacionales Mario Solinas 2025
El aceite de oliva virgen extra de Pago de Valdecuevas ha sido reconocido como finalista en la categoría Maduro en los Premios Mario Solinas 2025, [...]
¿Sabes cual es la Diferencia entre Aceite de Oliva y Aceite de Oliva Virgen Extra?
El aceite de oliva es uno de los pilares de la dieta mediterránea y un ingrediente esencial en muchas cocinas alrededor del mundo. Sin embargo, [...]
Ideas de desayunos saludables con Pago de Valdecuevas
El verano está en pleno apogeo y es hora de disfrutar de desayunos que nos den ese impulso para empezar el día con buen pie. ¿Qué [...]
Oleoturismo en Pago de Valdecuevas por el día de la madre.
¿Alguna vez has tenido el deseo de pasar un día extraordinario entre olivos y catar un aceite de oliva virgen extra con mucho carácter? El [...]
SIQUEV, EL SELLO DE LA EXCELENCIA EN EL AOVE
¡Hablemos de máxima calidad! En Pago de Valdecuevas nos caracterizamos por nuestros aceites de oliva virgen extra de gran intensidad aromática de nuestros olivos propios. [...]
Reposo invernal del olivar
Febrero marca un período de calma y serenidad en nuestros olivares de Pago de Valdecuevas. Es tiempo de reposo invernal para nuestros árboles, un ciclo [...]
Decantación natural de nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra.
En el proceso de elaboración de nuestro aceite de oliva virgen extra Pago de Valdecuevas, cada paso cuenta y aporta calidad al resultado final. Para [...]
Panacota de AOVE de Arbequina con Coulis de Frambuesa.
Os presentamos esta exquisita Panacota de Aceite de Oliva Virgen Extra Pago de Valdecuevas, combinada con un refrescante Coulis de frambuesa. Perfecta para los amantes [...]
Ha llegado la recolección a Pago de Valdecuevas
¡Llegó el momento tan esperado, la recolección de nuestra aceituna en Pago de Valdecuevas! Que mejor forma de dar la bienvenida al mes de noviembre [...]
El General Blake y las 3 hermanas.
Medina de Rioseco: Un Paraíso para el Cultivo de Olivos En el corazón de Medina de Rioseco, un lugar donde la magia se entrelaza con [...]
¿Qué es la molturación de la aceituna?
La RAE, determina moltura como: ¨Moler granos o frutos¨. Sacarle jugo a la vida, a nuestras aceitunas. En términos generales, la molturación de la aceituna es el [...]
La Arbequina, la aceituna reina de nuestros olivares.
Nuestro 100% arbequina no surge por casualidad, si no que ha sido minuciosamente seleccionado para ser un aceite de oliva virgen extra excelente. Por ello [...]
El AOVE como ingrediente en las elaboraciones
Muchas veces no pensamos que el Aceite de Oliva Virgen Extra sea un ingrediente si no un aderezo que se le pone para que pueda [...]
¿Qué es el AOVE? ¿Cómo se diferencia de otros aceites del mercado?
¿Y qué hacemos en Pago de Valdecuevas? ¡AOVE! Bien, adentrados en esta pregunta va la siguiente. ¿Qué es el AOVE y como se diferencia de [...]
El lugar importa, nuestros olivos en Medina de Rioseco.
Enclaves privilegiados, enclaves elegidos. Cuando os explicábamos la importancia de nuestra situación geográfica, os explicábamos las perfectas condiciones para obtener una AOVE Premium y tan [...]
Bienvenidos a nuestra almazara
Combinando corazón y vanguardia nace esta Almazara, Pago de Valdecuevas. Estamos ubicados en Medina de Rioseco, enclavada en un Páramo Castellano a 850 metros de [...]
EL ACEITE PAGO DE VALDECUEVAS OBTIENE EL PREMIO “ALIMENTOS DE ESPAÑA MEJOR ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA, CAMPAÑA 2020-2021” EN LA MODALIDAD “FRUTADO MADURO”
Valladolid, a 26 de abril de 2021 El aceite Pago de Valdecuevas ha sido galardonado con el Premio “Alimentos de España [...]
GRUPO VALDECUEVAS INAUGURA EN SU ALMAZARA UNA INSTALACIÓN SOLAR FOTOVOLTAICA PARA REDUCIR EL CONSUMO ENÉRGETICO Y MINIMIZAR EL IMPACTO AMBIENTAL
• El nuevo sistema solar fotovoltaico de autoconsumo permitirá reducir en un 34% el gasto energético de la planta y minimizará su huella de carbono.
• Esta instalación se suma a otras iniciativas de economía circular y gestión de residuos ya implantadas por el Grupo como la caldera de biomasa o de la elaboración de su propio abono
ORO en OLIVE JAPAN 2015
Pago de Valdecuevas conquista oriente y se alza con la Medalla de Oro en el Concurso Internacional Olive Japan 2015.
Bronce Mario Solinas
PAGO DE VALDECUEVAS GALARDONADA EN LOS ÓSCAR DEL ACEITE.