{"id":4326,"date":"2026-04-24T11:36:11","date_gmt":"2026-04-24T11:36:11","guid":{"rendered":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/?p=4326"},"modified":"2026-04-24T11:36:11","modified_gmt":"2026-04-24T11:36:11","slug":"pago-de-valdecuevas-triunfa-en-los-premios-internacionales-mario-solinas-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/blog\/2026\/04\/24\/pago-de-valdecuevas-triunfa-en-los-premios-internacionales-mario-solinas-2026\/","title":{"rendered":"Pago de Valdecuevas triunfa en los premios internacionales Mario Solinas 2026"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"21\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:1080,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"1\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"auto\">El aceite de oliva vallisoletano da un paso m\u00e1s en su trayectoria internacional al alzarse con el segundo premio en la categor\u00eda \u201cfrutado verde ligero\u201d<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:360}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:360}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"21\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:1080,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"2\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"auto\">Este nuevo reconocimiento consolida a la almazara como uno de los grandes referentes del sector ole\u00edcola a nivel mundial.<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:360}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li aria-setsize=\"-1\" data-leveltext=\"\uf0b7\" data-font=\"Symbol\" data-listid=\"21\" data-list-defn-props=\"{&quot;335552541&quot;:1,&quot;335559685&quot;:1080,&quot;335559991&quot;:360,&quot;469769226&quot;:&quot;Symbol&quot;,&quot;469769242&quot;:[8226],&quot;469777803&quot;:&quot;left&quot;,&quot;469777804&quot;:&quot;\uf0b7&quot;,&quot;469777815&quot;:&quot;hybridMultilevel&quot;}\" data-aria-posinset=\"3\" data-aria-level=\"1\"><b><span data-contrast=\"auto\">Pago de Valdecuevas naci\u00f3 en 2011 en Medina de Rioseco convirti\u00e9ndose en la primera almazara de la provincia de Valladolid.<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;134233279&quot;:true,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559685&quot;:360}\">\u00a0<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Medina de Rioseco, Valladolid (abril 2026).-<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\"> El aceite de oliva virgen extra <\/span><a href=\"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/\"><b><span data-contrast=\"none\">Pago de Valdecuevas<\/span><\/b><\/a><span data-contrast=\"auto\"> ha sido distinguido con el <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">segundo premio<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\"> en la categor\u00eda <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">\u201cfrutado verde ligero\u201d<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\"> en los <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">Premios<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\"> a la Calidad <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">Mario Solinas 2026<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\">, organizados por el <a href=\"https:\/\/www.internationaloliveoil.org\/?lang=es\">Consejo Ole\u00edcola Internacional (COI)<\/a>. Un reconocimiento que reafirma la excelencia del proyecto vallisoletano y su posici\u00f3n destacada dentro del panorama ole\u00edcola internacional.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Considerados los galardones m\u00e1s prestigiosos del sector \u2014los conocidos como \u201c\u00d3scar del aceite de oliva\u201d\u2014, los premios Mario Solinas re\u00fanen cada a\u00f1o a los mejores aceites de oliva virgen extra del hemisferio norte. En esta edici\u00f3n, convocada en julio de 2025, han participado 122 aceites procedentes de pa\u00edses como Espa\u00f1a, Italia, Grecia, Portugal, T\u00fanez o Marruecos, entre otros, lo que da muestra del alt\u00edsimo nivel de la competici\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">El jurado internacional, compuesto por expertos de reconocido prestigio, ha evaluado las muestras mediante un exigente sistema de cata que analiza atributos como las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, as\u00ed como la armon\u00eda, la complejidad y la persistencia. En este contexto altamente competitivo, Pago de Valdecuevas ha logrado posicionarse entre los mejores aceites del mundo en su categor\u00eda.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Este nuevo hito supone un paso m\u00e1s en la s\u00f3lida trayectoria de la almazara, cuyo AOVE Pago de Valdecuevas ya fue finalista en 2025 en la categor\u00eda \u201cfrutado maduro\u201d en este mismo certamen, en una edici\u00f3n especialmente significativa por coincidir con el 25\u00ba aniversario de los premios. Asimismo, en 2015, el obtuvo la medalla de bronce en la categor\u00eda \u201cfrutado maduro\u201d, siendo el \u00fanico aceite espa\u00f1ol premiado en su categor\u00eda aquel a\u00f1o.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La evoluci\u00f3n constante y la apuesta por la calidad han permitido a Pago de Valdecuevas consolidar un perfil propio dentro del sector, destacando por la elegancia y el equilibrio de sus aceites, especialmente valorados en los paneles de cata internacionales.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La ceremonia de entrega de premios tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo 18 de junio en la sede del Consejo Ole\u00edcola Internacional, en Madrid, donde se reconocer\u00e1 a los productores galardonados en esta edici\u00f3n.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><b><span data-contrast=\"auto\">Pago de Valdecuevas: la excelencia como se\u00f1a de identidad<\/span><\/b><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Desde su fundaci\u00f3n en 2011, Pago de Valdecuevas se ha consolidado como un referente en la elaboraci\u00f3n de aceites de oliva virgen extra de alt\u00edsima calidad en un entorno poco habitual para el cultivo del olivo. Situado en Medina de Rioseco (Valladolid), el proyecto naci\u00f3 con el objetivo de demostrar el potencial de esta tierra para producir aceites de gran nivel.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">La apuesta inicial por la variedad arbequina, por su adaptaci\u00f3n al clima y su perfil sensorial equilibrado, ha sido clave en el desarrollo de la almazara. Con el tiempo, se han incorporado otras variedades como picual y manzanilla cacere\u00f1a, ampliando la complejidad y riqueza de sus elaboraciones.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Un punto de inflexi\u00f3n en su trayectoria fue la construcci\u00f3n en 2011 de la primera almazara de Castilla y Le\u00f3n, que permiti\u00f3 a la firma controlar todo el proceso productivo, desde el cultivo hasta el envasado. La recolecci\u00f3n temprana, la extracci\u00f3n en fr\u00edo y el almacenamiento en condiciones \u00f3ptimas garantizan aceites con gran intensidad arom\u00e1tica, riqueza en polifenoles y un perfil sensorial definido.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Su gama de productos incluye el monovarietal <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">Pago de Valdecuevas<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\"> (100% arbequina), caracterizado por su delicadeza y frescura, as\u00ed como <\/span><b><span data-contrast=\"auto\">General Blake<\/span><\/b><span data-contrast=\"auto\">, un <\/span><i><span data-contrast=\"auto\">coupage<\/span><\/i><span data-contrast=\"auto\"> que combina diferentes variedades para ofrecer mayor complejidad y estructura.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Tradici\u00f3n, innovaci\u00f3n y una clara vocaci\u00f3n por la excelencia definen el esp\u00edritu de Pago de Valdecuevas, un proyecto familiar que ha sabido transformar un origen inesperado en un sello de calidad reconocido a nivel internacional.<\/span><span data-ccp-props=\"{&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{&quot;201341983&quot;:0,&quot;335551550&quot;:6,&quot;335551620&quot;:6,&quot;335559740&quot;:276}\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El aceite de oliva vallisoletano da un paso m\u00e1s en  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