AOVE<\/h3><\/div>Salud y gastronom\u00eda<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>AOVE y salud<\/h3><\/div><\/div>![](\"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/cardio.png\" "\\"cardio\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/h4><\/div>El \u00e1cido oleico (\u00e1cido graso monoinsaturado), es el principal componente de los aceites oliva. La sustituci\u00f3n en la dieta de grasas saturadas por insaturadas,\u00a0ayuda a mejorar los niveles de colesterol sangu\u00edneo<\/strong>. El \u00e1cido oleico es una grasa insaturada.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/piel.png\" "\\"piel\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div>Piel<\/h4><\/div>Fuente de vitamina E. La vitamina E, contribuye a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n
Los polifenoles* del Aceite de Oliva Virgen Extra contribuyen a la protecci\u00f3n de l\u00edpidos de la sangre frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>*Polifenoles:<\/p>\n<\/div>
Siempre y cuando se consuman 20g de AOVE<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Diferencias<\/h3><\/div>OLIVA, OLIVA VIRGEN, OLIVA VIRGEN EXTRA<\/h3><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/aove-y-salud_v-copia-2-1-1024x661.png\" "\\"aove")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>AOVE y gastronom\u00eda<\/h3><\/div><\/div>El AOVE es un producto muy apreciado en la alta cocina, y tambie\u0301n cada vez ma\u0301s en los hogares de todo el mundo. Ensalza, mejorando el sabor del resto de ingredientes, y le aporta personalidad a los platos aportando unos matices muy especiales. Se utilizan variedades especi\u0301ficas para cada receta, de igual forma a cuando seleccionamos un vino para maridarlo con un determinado plato.<\/p>\n<\/div>
Usos:<\/h2><\/div>En crudo:<\/strong>\u00a0Ali\u00f1ar, adobar, conservar, emulsionar.<\/p>\nCocinado:<\/strong>\u00a0Saltear, rehogar, estofar, confitar, escabechar, asar y freir*.<\/p>\n*A 180\u00ba C, la temperatura \u00f3ptima de fritura, es el \u00fanico aceite que\u00a0no pierde propiedades, no penetra en los alimentos, y aguanta hasta 5 frituras<\/strong>, frente a otros aceites que s\u00f3lo tienen 1 uso de fritura, lo que supone un\u00a0gran ahorro.<\/strong><\/p>\n<\/div>Usos de la variedad arbequina:<\/h2><\/div>\u2022 Vegetales (frescos o cocinados)
\n\u2022 Pescados (Vapor o brasa)
\n\u2022 Carpaccios
\n\u2022 Es la variedad m\u00e1s adecuada para la\u00a0reposter\u00eda<\/strong>\u00a0y otros platos delicados.
\n\u2022\u00a0Ideal para su uso en crudo para el desayuno.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-102","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
Salud y gastronom\u00eda<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>AOVE y salud<\/h3><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/h4><\/div>El \u00e1cido oleico (\u00e1cido graso monoinsaturado), es el principal componente de los aceites oliva. La sustituci\u00f3n en la dieta de grasas saturadas por insaturadas,\u00a0ayuda a mejorar los niveles de colesterol sangu\u00edneo<\/strong>. El \u00e1cido oleico es una grasa insaturada.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Piel<\/h4><\/div>Fuente de vitamina E. La vitamina E, contribuye a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n
Los polifenoles* del Aceite de Oliva Virgen Extra contribuyen a la protecci\u00f3n de l\u00edpidos de la sangre frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>*Polifenoles:<\/p>\n<\/div>
Siempre y cuando se consuman 20g de AOVE<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Diferencias<\/h3><\/div>OLIVA, OLIVA VIRGEN, OLIVA VIRGEN EXTRA<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>AOVE y gastronom\u00eda<\/h3><\/div><\/div>El AOVE es un producto muy apreciado en la alta cocina, y tambie\u0301n cada vez ma\u0301s en los hogares de todo el mundo. Ensalza, mejorando el sabor del resto de ingredientes, y le aporta personalidad a los platos aportando unos matices muy especiales. Se utilizan variedades especi\u0301ficas para cada receta, de igual forma a cuando seleccionamos un vino para maridarlo con un determinado plato.<\/p>\n<\/div>
Usos:<\/h2><\/div>En crudo:<\/strong>\u00a0Ali\u00f1ar, adobar, conservar, emulsionar.<\/p>\nCocinado:<\/strong>\u00a0Saltear, rehogar, estofar, confitar, escabechar, asar y freir*.<\/p>\n*A 180\u00ba C, la temperatura \u00f3ptima de fritura, es el \u00fanico aceite que\u00a0no pierde propiedades, no penetra en los alimentos, y aguanta hasta 5 frituras<\/strong>, frente a otros aceites que s\u00f3lo tienen 1 uso de fritura, lo que supone un\u00a0gran ahorro.<\/strong><\/p>\n<\/div>Usos de la variedad arbequina:<\/h2><\/div>\u2022 Vegetales (frescos o cocinados)
\n\u2022 Pescados (Vapor o brasa)
\n\u2022 Carpaccios
\n\u2022 Es la variedad m\u00e1s adecuada para la\u00a0reposter\u00eda<\/strong>\u00a0y otros platos delicados.
\n\u2022\u00a0Ideal para su uso en crudo para el desayuno.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-102","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
AOVE y salud<\/h3><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/h4><\/div>El \u00e1cido oleico (\u00e1cido graso monoinsaturado), es el principal componente de los aceites oliva. La sustituci\u00f3n en la dieta de grasas saturadas por insaturadas,\u00a0ayuda a mejorar los niveles de colesterol sangu\u00edneo<\/strong>. El \u00e1cido oleico es una grasa insaturada.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Piel<\/h4><\/div>Fuente de vitamina E. La vitamina E, contribuye a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n
Los polifenoles* del Aceite de Oliva Virgen Extra contribuyen a la protecci\u00f3n de l\u00edpidos de la sangre frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>*Polifenoles:<\/p>\n<\/div>
Siempre y cuando se consuman 20g de AOVE<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Diferencias<\/h3><\/div>OLIVA, OLIVA VIRGEN, OLIVA VIRGEN EXTRA<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>AOVE y gastronom\u00eda<\/h3><\/div><\/div>El AOVE es un producto muy apreciado en la alta cocina, y tambie\u0301n cada vez ma\u0301s en los hogares de todo el mundo. Ensalza, mejorando el sabor del resto de ingredientes, y le aporta personalidad a los platos aportando unos matices muy especiales. Se utilizan variedades especi\u0301ficas para cada receta, de igual forma a cuando seleccionamos un vino para maridarlo con un determinado plato.<\/p>\n<\/div>
Usos:<\/h2><\/div>En crudo:<\/strong>\u00a0Ali\u00f1ar, adobar, conservar, emulsionar.<\/p>\nCocinado:<\/strong>\u00a0Saltear, rehogar, estofar, confitar, escabechar, asar y freir*.<\/p>\n*A 180\u00ba C, la temperatura \u00f3ptima de fritura, es el \u00fanico aceite que\u00a0no pierde propiedades, no penetra en los alimentos, y aguanta hasta 5 frituras<\/strong>, frente a otros aceites que s\u00f3lo tienen 1 uso de fritura, lo que supone un\u00a0gran ahorro.<\/strong><\/p>\n<\/div>Usos de la variedad arbequina:<\/h2><\/div>\u2022 Vegetales (frescos o cocinados)
\n\u2022 Pescados (Vapor o brasa)
\n\u2022 Carpaccios
\n\u2022 Es la variedad m\u00e1s adecuada para la\u00a0reposter\u00eda<\/strong>\u00a0y otros platos delicados.
\n\u2022\u00a0Ideal para su uso en crudo para el desayuno.<\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"class_list":["post-102","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/h4><\/div>El \u00e1cido oleico (\u00e1cido graso monoinsaturado), es el principal componente de los aceites oliva. La sustituci\u00f3n en la dieta de grasas saturadas por insaturadas,\u00a0ayuda a mejorar los niveles de colesterol sangu\u00edneo<\/strong>. El \u00e1cido oleico es una grasa insaturada.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div>Piel<\/h4><\/div>Fuente de vitamina E. La vitamina E, contribuye a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n
Los polifenoles* del Aceite de Oliva Virgen Extra contribuyen a la protecci\u00f3n de l\u00edpidos de la sangre frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div>*Polifenoles:<\/p>\n<\/div>
Siempre y cuando se consuman 20g de AOVE<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Diferencias<\/h3><\/div>OLIVA, OLIVA VIRGEN, OLIVA VIRGEN EXTRA<\/h3><\/div><\/div><\/div><\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>AOVE y gastronom\u00eda<\/h3><\/div><\/div>El AOVE es un producto muy apreciado en la alta cocina, y tambie\u0301n cada vez ma\u0301s en los hogares de todo el mundo. Ensalza, mejorando el sabor del resto de ingredientes, y le aporta personalidad a los platos aportando unos matices muy especiales. Se utilizan variedades especi\u0301ficas para cada receta, de igual forma a cuando seleccionamos un vino para maridarlo con un determinado plato.<\/p>\n<\/div>
Usos:<\/h2><\/div>En crudo:<\/strong>\u00a0Ali\u00f1ar, adobar, conservar, emulsionar.<\/p>\nCocinado:<\/strong>\u00a0Saltear, rehogar, estofar, confitar, escabechar, asar y freir*.<\/p>\n*A 180\u00ba C, la temperatura \u00f3ptima de fritura, es el \u00fanico aceite que\u00a0no pierde propiedades, no penetra en los alimentos, y aguanta hasta 5 frituras<\/strong>, frente a otros aceites que s\u00f3lo tienen 1 uso de fritura, lo que supone un\u00a0gran ahorro.<\/strong><\/p>\n<\/div>Usos de la variedad arbequina:<\/h2><\/div>\u2022 Vegetales (frescos o cocinados)
\n\u2022 Pescados (Vapor o brasa)
\n\u2022 Carpaccios
\n\u2022 Es la variedad m\u00e1s adecuada para la\u00a0reposter\u00eda<\/strong>\u00a0y otros platos delicados.
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El \u00e1cido oleico (\u00e1cido graso monoinsaturado), es el principal componente de los aceites oliva. La sustituci\u00f3n en la dieta de grasas saturadas por insaturadas,\u00a0ayuda a mejorar los niveles de colesterol sangu\u00edneo<\/strong>. El \u00e1cido oleico es una grasa insaturada.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div> Fuente de vitamina E. La vitamina E, contribuye a la protecci\u00f3n de las c\u00e9lulas frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n Los polifenoles* del Aceite de Oliva Virgen Extra contribuyen a la protecci\u00f3n de l\u00edpidos de la sangre frente al da\u00f1o oxidativo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div> *Polifenoles:<\/p>\n<\/div> Siempre y cuando se consuman 20g de AOVE<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> El AOVE es un producto muy apreciado en la alta cocina, y tambie\u0301n cada vez ma\u0301s en los hogares de todo el mundo. Ensalza, mejorando el sabor del resto de ingredientes, y le aporta personalidad a los platos aportando unos matices muy especiales. Se utilizan variedades especi\u0301ficas para cada receta, de igual forma a cuando seleccionamos un vino para maridarlo con un determinado plato.<\/p>\n<\/div> En crudo:<\/strong>\u00a0Ali\u00f1ar, adobar, conservar, emulsionar.<\/p>\n Cocinado:<\/strong>\u00a0Saltear, rehogar, estofar, confitar, escabechar, asar y freir*.<\/p>\n *A 180\u00ba C, la temperatura \u00f3ptima de fritura, es el \u00fanico aceite que\u00a0no pierde propiedades, no penetra en los alimentos, y aguanta hasta 5 frituras<\/strong>, frente a otros aceites que s\u00f3lo tienen 1 uso de fritura, lo que supone un\u00a0gran ahorro.<\/strong><\/p>\n<\/div> \u2022 Vegetales (frescos o cocinados)<\/span><\/div><\/div><\/div>Piel<\/h4><\/div>
Diferencias<\/h3><\/div>
OLIVA, OLIVA VIRGEN, OLIVA VIRGEN EXTRA<\/h3><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>AOVE y gastronom\u00eda<\/h3><\/div>
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\n\u2022 Pescados (Vapor o brasa)
\n\u2022 Carpaccios
\n\u2022 Es la variedad m\u00e1s adecuada para la\u00a0reposter\u00eda<\/strong>\u00a0y otros platos delicados.
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