{"id":3923,"date":"2024-09-06T08:15:29","date_gmt":"2024-09-06T08:15:29","guid":{"rendered":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/?post_type=avada_portfolio&#038;p=3923"},"modified":"2024-09-06T08:15:29","modified_gmt":"2024-09-06T08:15:29","slug":"patatas-hasselback","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/blog\/portfolio-items\/patatas-hasselback\/","title":{"rendered":"Patatas Hasselback"},"content":{"rendered":"<p>Estas patatas son muy sencillas de hacer, tienen un sinf\u00edn de posibilidades y quedan espectaculares. Podemos usarlas como acompa\u00f1amiento de carnes, pescados, para un pulpo a feira si les a\u00f1adimos un poco de piment\u00f3n o, como en esta ocasi\u00f3n, rellenarlas con vuestros ingredientes favoritos y usarlas como plato principal.<\/p>\n<p>Lo importante es usar nuestro aceite <a href=\"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/tienda\/\">Pago de Valdecuevas<\/a> variedad Arbequina porque les van a aportar un aroma espectacular.<\/p>\n<p>La cantidad de ingredientes porque podremos hacer las que necesitemos en funci\u00f3n de si van a ser un acompa\u00f1amiento o un plato principal.<\/p>\n<p>Ingredientes:<\/p>\n<p>&#8211; Patata Nueva bien lavada y m\u00e1s bien de tama\u00f1o peque\u00f1o<\/p>\n<p>&#8211; Aceite de Oliva Virgen Extra Pago de Valdecuevas<\/p>\n<p>&#8211; Sal y pimienta<\/p>\n<p>&#8211; Relleno de esta receta: jam\u00f3n, tomate, calabac\u00edn y queso rallado<\/p>\n<p>&#8211; Ali\u00f1o de esta receta: Aceite de Oliva Virgen Extra Pago de Valdecuevas y albahaca fresca<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Para preparar las patatas la clave est\u00e1 en hacerles unos cortes sin llegar al final. Si no os manejais muy bien con los cuchillos pod\u00e9is atravesar la patata muy cerca de la base con una brocheta de madera. Cuando cort\u00e9is las rodajas la brocheta har\u00e1 de tope y os quedar\u00e1n perfectas.<\/p>\n<p>Partimos las patatas en rodajas, sin llegar al final. A continuaci\u00f3n las colocamos en una bandeja de horno o cesta de air-fryer, salpimentamos y rociamos con Aceite de Oliva Pago de Valdecuevas. Cocemos a 180\u00b0C durante 40 minutos en horno o Air Fryer.<\/p>\n<p>Si las queremos rellenas. A los 30 minutos las sacamos y, con cuidado de no quemarnos, agregamos el relleno (jam\u00f3n,\u00a0 bacon, queso&#8230;).<\/p>\n<p>Una vez cocidas las sacamos y preparamos un buen ali\u00f1o con Aceite de Oliva Pago de Valdecuevas y albahaca (piment\u00f3n, tomillo, hiervas provenzales&#8230;), rociamos y a disfrutar!<\/p>\n<p>nos vemos en las <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/pagodevaldecuevas\">redes<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas patatas son muy sencillas de hacer, tienen un sinf\u00edn  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3924,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"portfolio_category":[46],"portfolio_skills":[],"portfolio_tags":[],"class_list":["post-3923","avada_portfolio","type-avada_portfolio","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-aceite-de-oliva-virgen-extra-pago-de-valdecuevas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio\/3923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio"}],"about":[{"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/avada_portfolio"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio\/3923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3928,"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/avada_portfolio\/3923\/revisions\/3928"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"portfolio_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_category?post=3923"},{"taxonomy":"portfolio_skills","embeddable":true,"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_skills?post=3923"},{"taxonomy":"portfolio_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/portfolio_tags?post=3923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}