{"id":3743,"date":"2024-03-21T10:35:43","date_gmt":"2024-03-21T10:35:43","guid":{"rendered":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/?post_type=avada_portfolio&#038;p=3743"},"modified":"2024-03-21T10:35:43","modified_gmt":"2024-03-21T10:35:43","slug":"torrijas-suzettes-con-pago-de-valdecuevas","status":"publish","type":"avada_portfolio","link":"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/blog\/portfolio-items\/torrijas-suzettes-con-pago-de-valdecuevas\/","title":{"rendered":"Torrijas Suzettes con Pago de Valdecuevas"},"content":{"rendered":"<p>Para la elaboraci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/www.elespanol.com\/curiosidades\/espana-pueblos\/origen-torrijas-comen-semana-santa\/753424806_0.html\">estas torrijas de semana santa<\/a>\u00a0puedes elegir el pan que m\u00e1s te guste. Te recomendamos alguno de miga firme y corteza suave. En algunos mercados ya puedes encontrar panes tipo brioche bastante buenos para hacer torrijas.<\/p>\n<h3>Ingredientes para la leche infusionada:<\/h3>\n<ul>\n<li>750 ml de leche entera (si es fresca mejor).<\/li>\n<li>250 ml de nata.<\/li>\n<li>2 cucharadas de miel.<\/li>\n<li>1 palo de canela.<\/li>\n<li>Piel de lim\u00f3n.<\/li>\n<li>Piel de naranja.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Pon todos los ingredientes en una cazuela y cuando rompa a hervir apaga el fuego, tapa y deja infusionar al menos 12h en frio.<\/p>\n<h3>Crema de naranja:<\/h3>\n<ul>\n<li>250 ml de zumo de naranja (colado).<\/li>\n<li>75 ml de nata.<\/li>\n<li>6 yemas de huevo.<\/li>\n<li>75 g de az\u00facar .<\/li>\n<li>Rebanadas de pan.<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/pagodevaldecuevas.es\/es\/producto\/aceite-de-oliva-virgen-extra-arbequina-500-ml\/\">Aceite de oliva virgen extra Pago de Valdecuevas<\/a>.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Preparaci\u00f3n.<\/p>\n<ol>\n<li>Mezcla el zumo con la nata y ponlo a calentar.<\/li>\n<li>Bate las yemas con el az\u00facar.<\/li>\n<li>Cuando la mezcla anterior est\u00e9 a punto de hervir, vierte la mezcla sobre las yemas sin parar de batir.<\/li>\n<li>Devu\u00e9lvelo al cazo y cocina unos minutos hasta que alcance los 85\u00b0C, es decir que espese ligeramente sin llegar a hervir.<\/li>\n<li>Retira del fuego y reserva hasta servir.<\/li>\n<li>Corta rebanadas de pan de aproximadamente 2 cm de anchura y sum\u00e9rgelas en la leche infusionada hasta que est\u00e9n bien empapadas.<\/li>\n<li>P\u00e1salas por huevo batido y fr\u00ede en abundante AOVE Pago de Valdecuevas a fuego medio.<\/li>\n<li>Pon sobre papel.<\/li>\n<li>Presenta en un plato con la crema de naranja en el fondo. Puedes poner canela o ralladura de naranja para decorar.<\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00a1Disfr\u00fatalas mejor calientes!<\/p>\n<p>Est\u00e1n espectaculares.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para la elaboraci\u00f3n de estas torrijas de semana santa\u00a0puedes elegir  [&#8230;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3740,"menu_order":0,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"footnotes":""},"portfolio_category":[46],"portfolio_skills":[],"portfolio_tags":[],"class_list":["post-3743","avada_portfolio","type-avada_portfolio","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","portfolio_category-aceite-de-oliva-virgen-extra-pago-de-valdecuevas"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"Para la elaboraci\u00f3n de estas torrijas de semana santa puedes elegir el pan que m\u00e1s te guste. 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