Un coupage cuidadosamente elaborado por el maestro almazarero. Está ensamblado con las mejores aceitunas de Picual, Manzanilla Cacereña y Arbequina existentes en la  finca, recolectadas y procesadas en su mejor estado organoléptico y sólo mediante procesos mecánicos y extracción en frío. El resultado es un aceite de excelente y extraordinaria calidad, que unido a las condiciones particulares y exclusivas de la  finca le otorgan un carácter diferente y muy exclusivo.

Aceite de excelente y extraordinaria calidad de un carácter diferente muy exclusivo que le impregnan de unas cualidades organolécticas únicas.

Formato: 500ml

AROMA 

Aroma intenso, fresco y herbáceo con recuerdos a manzana verde, hierbabuena y hierbaluisa, con un fondo de ciruela verde, tomate y tomatera.

PALADAR

En boca entra fresco, limpio y con personalidad, con un marcado carácter herbáceo que recuerda a hojas, alcachofas y espárragos trigueros.

MARIDAJE  Se trata de un aceite largo en boca, con retrogusto que denota frescura vegetal y personalidad.