Hoy d\u00eda 28 de Enero de 2014 a tenido lugar la presentaci\u00f3n de la nueva a\u00f1ada del primer aceite elaborado \u00edntegramente en Valladolid, Pago de Valdecuevas 2013.<\/p>\n
Apadrinados por el Ilmo. Alcalde de Valladolid D. Francisco Javier Le\u00f3n de la Riva, el Ilmo. Alcalde de Medina de Rioseco D. Artemio Dom\u00ednguez Gonz\u00e1lez y D\u00f1a. Mercedes Cantalapiedra Alvarez, Concejala de Cultura, Comercio y Turismo, P\u00e1ramo de Valdecuevas ha presentado en el mercado de Valladolid la nueva a\u00f1ada de su Aceite de Oliva Virgen Extra 2013 \u0096 Pago de Valdecuevas. Un producto de alta gama elaborado \u00edntegramente en Valladolid y procedente de la finca y almazara situadas en Medina de Rioseco, Valladolid.<\/p>\n
El AOVE Pago de Valdecuevas procede de olivos propios situados en la Finca Paramo de Valdecuevas, a 850 metros de altitud. Una finca ejemplar, dotada de las m\u00e1s novedosas t\u00e9cnicas de cultivo, para la obtenci\u00f3n de un fruto perfecto, con el \u00fanico fin de ofrecer al mercado un genuino Aceite de Oliva Virgen Extra.<\/p>\n
Los asistentes han podido descubrir y degustar Pago de Valdecuevas 2013 de la mano de Paco Espinosa, Propietario y Chef del restaurante paco Espinosa en Valladolid. La cata de este aceite de producci\u00f3n limitada, procedente exclusivamente de aceitunas arbequinas, cosechadas en envero temprano en la finca Valdecuevas propiedad de la empresa, ha dejado las siguientes conclusiones entre los asistentes. En nariz es muy frutado, con aroma a nuez fresca y frutas a media madurez en menor intensidad, todo en un conjunto arm\u00f3nico. En boca es dulce y envolvente, su amargor es medio y el picor est\u00e1 algo m\u00e1s marcado. Deja una sensaci\u00f3n vegetal impregnada en el paladar muy persistente, duradera y agradable.<\/p>\n
Uno de los pilares en los que Valdecuevas quiere asentar el proyecto se fundamenta en el Oleoturismo. Una actividad que est\u00e1 teniendo una aceptaci\u00f3n muy alta entre los grupos y particulares que han visitado la finca Paramo de Valdecuevas. Una actividad apta tanto para los m\u00e1s j\u00f3venes como para un p\u00fablico m\u00e1s preparado.<\/p>\n
Asimismo, Pago de Valdecuevas tiene previsto realizar diversas acciones en la ciudad de Valladolid para la promoci\u00f3n de la cultura del aceite, tanto para particulares como para profesionales. El siguiente gran proyecto para la promoci\u00f3n de Pago de Valdecuevas pasa por presentar este maravilloso AOVE dentro del XXVIII Sal\u00f3n de Gourmets Madrid el pr\u00f3ximo mes de marzo; Tambi\u00e9n en Marzo se est\u00e1 preparando una Master Class en Valladolid con un reconocido cocinero local, as\u00ed como jornadas de oleoturismo para que los particulares puedan disfrutar y conocer la elaboraci\u00f3n de este exclusivo AOVE.<\/p>\n
Pago de Valdecuevas, se trata de una realidad dentro del sector del Aceite de Oliva Virgen Extra espa\u00f1ol y \u00fanico en la provincia de Valladolid<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
PAGO DEL VALDECUEVAS, PRIMER Y UNICO ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE VALLADOLID<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[1],"tags":[34],"class_list":["post-807","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categorizar","tag-aceite"],"acf":[],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t